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ECONOMIA

16 de julio de 2021

Cuales son los alimentos que más aumentaron en el primer semestre

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Hay al menos ocho acuerdos y controles de precios para evitar subas, pero aun así, este rubro creció por encima de la inflación general en los primeros seis meses del año.

El changuito cada vez más vacío y el bolsillo cada vez más resentido: los alimentos aumentaron en el primer semestre por encima de la inflación general, pero además, en ese período hubo incrementos de productos de supermercado, almacenes, carnicerías y verdulerías que alcanzaron el 99%.

La suba fue encabezada por el tomate. El kilo pasó de $53,77 en diciembre de 2020 a $106,9 en junio de 2021. Claro que el producto que lidera tiene un fuerte componente estacional que afecta su precio. No es el caso del vino común, que aumentó un 62% en seis meses. Pasó de $75,18 a $121,42. 

Tres quesos integran el top 10. Se trata del sardo (57%), el cremoso (53%) y el pategrás (49%). El filet de merluza (55%) y la paleta (47%), también entre los 10 alimentos que más subieron en el semestre, son otros ejemplos de esto.

Completan la lista dos lácteos. La leche entera en sachet aumentó 47%, pasó de $57,3 a $84,1. El dulce de leche subió 42%, de $101,77 a $144,76. Estos son productos que formaron parte de uno de los últimos acuerdos de precios que se puso en marcha a inicios de junio e incorporó 32 nuevos productos a la lista de Precios Cuidados.

 

 

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