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26 de Abril de 2024
CELEBRACIONES
3 de mayo de 2022
Día de la Milanesa: cocinaron la napolitana más grande del mundo en Luján
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Más de 1.500 personas fueron testigos de la preparación, que incluyó 500 kilos de carne y una sartén hecha especialmente para la ocasión.
Cada 3 de mayo se celebra en el país el Día de la Milanesa: una comida clásica de la mesa de los argentinos. Con sus diferentes versiones, ya sea de carne, pollo, napolitana o sus versiones veggies, la milanesa es la apuesta segura entre un grupo de comensales hambrientos.
Es por eso que, para celebrar este tradicional plato de la cocina argentina, en Luján cocinaron la napolitana más grande del mundo. Para su preparación utilizarán 580 kg. de carne de nalga, 420 de pan rallado, 50 de muzzarella, 50 de jamón y 100 litros de salsa de tomate. La milanesa gigante se cocinó entre 15 y 20 minutos en 2.000 litros de aceite a unos 140 grados de temperatura.
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