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ECONOMIA

15 de octubre de 2021

Cuáles fueron los productos que más aumentaron en los últimos 12 meses

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La gran mayoría de las carnes casi duplicó su precio en 12 meses. Sin embargo, un producto típico de la mesa argentina aumentó un 120%.

Los precios volvieron a acelerar: la inflación de septiembre fue 3,5%, según la medición del INDEC. Es la cifra más alta desde abril, cuando el aumento de precios fue del 4,1%. De esta manera, durante los primeros nueve meses del año, los precios acumularon un 37%. El aumento de precios de septiembre superó las perspectivas de las consultoras privadas, que estimaban un 2,8% para este mes.

Qué productos aumentaron más en 12 meses

El precio del vino subió 120%, por lo que fue el producto que más aumentó entre septiembre de 2020 y 2021. La bebida popular argentina pasó de costar $68 por litro a $151 en 12 meses, según el relevamiento realizado por el INDEC.

Las carnes también fueron protagonistas de los aumentos durante los últimos 12 meses: el asado aumentó 85%, el cuadril y la nalga otro 76% y la carne picada subió un 73%.

Otros productos relevantes registraron aumentos altos, por encima del promedio. El aceite de girasol aumentó un 74%, el dulce de leche subió un 73% y la yerba otro 70%.

El único producto que redujo su precio en los últimos doce meses fue la cebolla, que se abarató un 30%. El kilo rondó los $53 en septiembre de 2021, mientras que hace hace un año costaba $75.

Qué productos aumentaron más en el último mes

El zapallo aumentó un 30% en un mes, el tomate subió un 21% y la banana otro 13%. Esos tres productos pueden ser especialmente afectados por la estacionalidad, lo que explica la gran variación del precio en solo un mes.

Sin embargo, otros productos que no son estacionales registraron subas considerables. El café aumentó 11% en un mes, mientras que la cerveza, la salchicha y el salchichón subieron un 9%.

La leche y el dulce de leche rubricaron aumentos del 8%. El precio del agua sin gas subió 7%.

¿Cómo aumentaron los precios en los últimos 5 años?

En promedio, los precios aumentaron un 440% en los últimos 5 años, según el relevamiento de precios del INDEC para la zona del Gran Buenos Aires.

Sin embargo, hay dos productos que aumentaron muy por encima de dicho promedio. El pote de 195 cc de yogurt firme subió 763%, al pasar de $12 en septiembre de 2016 a $102 en el septiembre de 2021.

El medio kilo de yerba se pagaba $27 en 2016. En septiembre de este año se pagó $212, 664% más que hace 5 años.

 

 

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