Sábado 27 de Noviembre de 2021

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ACTUALIDAD

17 de noviembre de 2021

Inminente aumento de entre 10 y 20% en el precio de la carne

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La suba obedece a la falta de stock de los cortes que más se comercializan, cuestiones estacionales y un precio congelado desde hace meses.

Hace tiempo los productores mantienen precios estables, empujados también por una baja en el consumo, pero que los costos subieron y eso repercute en la hacienda. Dos cuestiones que también se tiene en cuenta es una elevada carga de tributos que termina influyendo no solo en el precio final, sino que impide destinar esos fondos a otros destinos, como mejorar haberes de trabajadores. Y la otra cuestión es lo que se observa en determinadas zonas rurales, como la pérdida de la cultura del trabajo en los jóvenes en contrapartida para elegir cobrar subsidios estatales ante que capacitarse en oficios del ámbito agropecuario

 

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