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EFEMÉRIDES

30 de noviembre de 2021

Día del Mate y el Teatro en Argentina

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La fecha conmemora la infusión más popular, considerada una pieza clave de la cultura nacional; qué cantidad de yerba se consume por año en el país

Cada 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate en la Argentina, en homenaje a una de las bebidas más populares del país. Esta fecha fue sancionada a través de la Ley N° 27.117 por el Senado y Cámara de Diputados de la Nación el 17 de diciembre de 2014.

Fue promulgada el 20 de enero de 2015 y publicada en el Boletín Oficial de la República Argentina tiempo después. La propuesta fue realizada con el motivo de rendir honor a las costumbres nacionales a través de la fecha del nacimiento de Andresito Guacurarí, un reconocido comandante guaraní.

El mate en la Argentina

La yerba mate tiene su origen en el río Paraná, en países como Paraguay y Uruguay. Su consumo se originó en la época prehispánica por la comunidad guaraní principalmente. A continuación, diez datos curiosos sobre la yerba mate.

Según los datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), esta bebida es consumida en un 98% de las casas de la Argentina.

Siria es considerado el mayor país importador de yerba mate en el mundo, siendo sus ciudadanos consumidores de esta bebida junto con Líbano.

Anualmente se consumen 256 millones de kilos de yerba mate, considerando un consumo anual per cápita de unos 6,4 kilos, según el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

Posee propiedades antioxidantes, vitamina B, potasio y magnesio que aportan al funcionamiento del corazón y a la reducción del colesterol y los triglicéridos.

Corrientes y Misiones son las principales provincias que producen la yerba mate, exportando a otros países.

Sus orígenes datan de los rituales de las tribus avá en Paraguay. En estos se sepultaban los restos de sus familiares al lado de las plantas de yerba mate. Cuando estas crecían, consideraban que el espíritu del difunto se encontraba en la planta por lo que al consumirla se aseguraban de permanecer junto a ellos.

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) sostiene que en promedio se producen alrededor de 260 millones de toneladas de yerba mate por año.

De los 260 millones de toneladas de yerba mate que se producen al año, el 75% es yerba tradicional, el 20% es saborizada y el 5% son productos derivados como el mate cocido.

Todos los años se celebra la Fiesta Nacional del Mate, en Colonia Italiana, Córdoba, en la ciudad de Paraná, Entre Ríos y en la ciudad de Apóstoles, Misiones.

En el Noroeste del país, se estima que un 70% de las personas eligen consumirlo en su formato de tereré debido a las altas temperaturas.

El 30 de noviembre es una fecha con diversos acontecimientos de importancia para el país y el mundo. Un día como hoy en la Argentina, se celebran los días nacionales del Mate y del Teatro. Además, la fecha coincide con los nacimientos de Mark Twain, Hugo del Carril, Ben Stiller y Valeria Bertuccelli; por otro lado, fallecieron Oscar Wilde, Fernando Pessoa, Paul Walker y George Bush padre. Todo esto y mucho más se recuerda en las efemérides del 30 de noviembre en la Argentina y el mundo.

1835 – Nace el escritor estadounidense Samuel Langhorne Clemens, más conocido como Mark Twain.

1874 – Nace el político y militar británico Winston Churchill. Fue Primer Ministro del Reino Unido en dos oportunidades.

1900 – Fallece el escritor y dramaturgo Oscar Wilde.

1912 – Nace el cantante, actor y cineasta argentino Hugo del Carril.

1913 – Fallece el político y dramaturgo argentino Gregorio de Laferrère.

1934 – Nace el dramaturgo argentino Roberto “Tito” Cossa.

1935 – Fallece el escritor portugués Fernando Pessoa.

1937 – Nace el cineasta británico Ridley Scott.

1943 – Nace el cineasta estadounidense Terrence Malick.

1946 – Nace la artista serbia Marina Abramović.

1955 – Nace el músico y actor británico Billy Idol.

1960 – Nace el exfutbolista británico Gary Lineker.

1963 – Nace el cineasta británico David Yates.

1965 – Nace el actor y cineasta estadounidense Ben Stiller.

1969 – Nace la actriz argentina Valeria Bertuccelli.

1972 – Nace el periodista y locutor argentino Rodolfo Barili.

1975 – Nace la actriz y modelo argentina Eugenia Tobal.

1978 – Nace el actor y cineasta mexicano Gael García Bernal.

1979 – Nace el exbasquetbolista argentino Andrés “el Chapu” Nocioni.

1988 – Nace la actriz y cantante argentina Julieta Nair Calvo.

1999 – Fallece el cineasta argentino Carlos Hugo Christensen.

2007 – Fallece el motociclista y acróbata estadounidense Evel Knievel.

2013 – Fallece el actor estadounidense Paul Walker.

2018 – Fallece el político estadounidense George H. W. Bush.

Se celebra el Día Nacional del Mate en la Argentina.

Se celebra el Día del Teatro Nacional en la Argentina.

Se celebra el Día de Conmemoración de Todas las Víctimas de la Guerra Química.

Se celebra el Día Internacional de la Lucha contra los Trastornos Alimentarios.

 

 

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