Sabemos que nuestra alimentación puede afectar nuestra salud, tanto de buena manera como de mala, manera, uno de los efectos de una mala alimentación en nuestro cuerpo es la elevación de los triglicéridos en la sangre, sobre todo si nuestra dieta es alta en grasas, esto puede desencadenar varios problemas de salud.

¿Qué ocasionan los triglicéridos altos?
El aumento en los niveles de triglicéridos se conoce comúnmente como hipertrigliceridemia, esta se da cuando hay una elevación anormal del principal tipo de grasa en la sangre, es decir, los triglicéridos, los niveles altos de este tipo de elementos en la sangre están asociados al riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y pancreatitis, por ello se recomienda mantener los niveles por debajo de los 150 mg/dl.

¿Cuáles son los riesgos de los triglicéridos altos?

Los riesgos de tener los triglicéridos altos depende mucho de los niveles de estos elementos, cuando están ligeramente elevados no hay síntomas ni riesgos específicos, sin embargo al irse elevando, después de los 200 mg/dl se convierten en un factor de riesgo cardiovascular, además de que pueden producir ateroesclerosis, accidentes cerebrovasculares, ataque cardíaco y cardiopatías.

¿Cómo mantener los niveles de triglicéridos altos?

La alimentación se torna de suma importancia cuando se trata de mantener los niveles de triglicéridos bajos, se recomienda que la dieta que sigamos sea baja en grasas saturadas que se encuentran en varios productos de origen animal y algunos de origen vegetal.

Alimentos que debes evitar si sufres de triglicéridos altos

Manteca
Crema
Carnes grasas
Lácteos enteros
Aceite de coco
Aceite de palma
Panadería industrial
Azúcares simples
Alcohol

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