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19 de Abril de 2024
ECONOMIA
8 de junio de 2021
El precio de la carne: cortes populares subieron hasta el 10% en mayo.
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Seg煤n en relevamiento mensual del el IPCVA (Instituto para la Promoci贸n de la Carne Vacuna) el aumento promedio de la carne fue del 6,1% en el mes de mayo.
A pesar del cierre de exportaciones, la suba del precio de la carne no se detiene. El dato más preocupante es que los cortes que más aumentaron en mayo fueron los más populares: el osobuco, con un 9,9%, y la picada común, con un 8,7%. Los datos fueron elaborados y difundidos por el IPCVA, que determinó la variación del precio en diferentes puntos de la Ciudad de Buenos Aires y del Conurbano bonaerense.
El promedio de las subas fue de 6,1% en relación a abril, mientras que en la comparación interanual se registra un alza del 76,2%.
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